Elizabeth Feffermann; Erika Lopes; Kassia Bobadilha; Lívia de Campos Martins
Descrição
Como parte do processo de planejamento de uma intervenção de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) em Centros de Educação Infantil (CEIs), foi realizado um levantamento com mais de 170 unidades diretas e conveniadas que atendem bebês e crianças entre 0 a 4 anos de idade vinculadas à Diretoria Regional de Educação de São Miguel (DRE-MP). O levantamento, realizado à distância, no início de 2021, deteve o caráter de um diagnóstico situacional, fornecendo dados e informações sobre o atendimento dessas unidades, gestão da alimentação oferecida, atividades e práticas de EAN que adotam e como enxergam este campo de trabalho. Além de representarem um ponto de partida diagnóstico e oferecerem subsídios para a elaboração de recursos educacionais adaptados à realidade dessas unidades, os dados coletados traçam um panorama das condições, desafios e possibilidades de trabalho com alimentação e nutrição que esses espaços podem desenvolver junto aos bebês e crianças atendidos e, indiretamente, promover a adoção de hábitos alimentares saudáveis entre suas famílias.
